Cuisine »
Gourmandises tout en douceur
Alors oui, les beaux jours arrivent et dans la foulée l’ouverture de la chasse aux kilos. Raison de plus pour rendre précieux les petits moments de gourmandise d’autant qu’ils sont supposés être rares !
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Risotto aux crevettes et lait de coco
Voici la recette du risotto préféré de Hanane. Un riz crémeux aux crevettes et légumes, le tout parfumé de lait de coco et réalisé avec un bouillon auc crevettes maison ! Pour 4 personnes 500g
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L’huile d’olive à la truffe noire biologique
La truffe fraîche est un produit de luxe à hors de portée pour la plupart d’entre nous. Mais ce n’est une raison, pour ne pas y goûter sans se ruiner. On trouve sur le
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Et si vous faisiez vos propres chocolats?
Tout le monde peut faire ses chocolats. Surtout si l’on apprend auprès d’un vrai chef. A votre tour ! Tupperware, la marque bien connue des ménagères et des “foodistas”, propose des ateliers pour réaliser
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Des cupcakes « Rose de Damas »
Hanane, notre blogueuse culinaire préférée a encore frappé. Tout le monde connaît les cupcakes, mais comme toujours, Hanane innove avec des cupcakes aux saveurs orientales, parfumés à l’eau de rose…Mais où va-t-elle chercher toutes
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Acras de morue façon 1001 femmes
Ici on aime les plats métissés, et on est très friandes des acras. Saviez vous que les acras sont au nés au siècle dernier dans les cuisines d’une habitation, où une vieille cuisinière normande
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Au nom de la rose…
Les pétales de rose hachées se marient très bien avec les farces, les vinaigrettes, les légumes ou dans vos salades ; elles se cristallisent pour se transformer en délicieuses confiseries. Les pétales fraîches sont
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Cake à la carotte, aux amandes et aux agrumes, salade de roquette
Une recette plaisir et diététique créée par le Chef Olivier Berté, expert en cuisine diététique, en collaboration avec Florence Daine, diététicienne. Recette pour 4 personnes Temps de réalisation : 15 minutes Temps de cuisson
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Glace à la rose et au safran, un délice!
Enfin, une glace au parfum original, elle accompagnera avantageusement vos salades de fruits ou vos biscuits maison. Elle peut très bien se déguster seule. Mais c’est certain, vos amis seront éblouis! Ingrédients (pour 1
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Des samosas à l’indienne
Vous aviez l’habitude d’acheter vos samosas chez le traiteur indien, on vous propose une recette très simple pour les réaliser vous même. C’est tellement simple que même nos maris devraient y arriver! 5 feuilles
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